ID-Nr.: 41901
Datum: 17.04.2018

Restaurantleiter/in


Sind Sie die Persönlichkeit, die unsere Restauration gemeinsam mit einem schlagkräftigen Team und unserem Küchenchef stark macht? Haben Sie auch Spass an regionalen Produkten und Bündner Weinen?

Ihre Herausforderungen:
• Sie leiten unser Serviceteam in den verschiedenen Restaurants.
• Sie sind verantwortlich für die regelmässigen Schulungen der Mitarbeiter.
• Sie bestimmen mit bei der Auswahl der Weine und Spirituosen.
• Sie sind verantwortlich für den Wein- und Spirituosenkeller.

Was wir von Ihnen erwarten:
• Sie haben eine abgeschlossene Servicelehre.
• Sie haben bereits Führungserfahrungen gesammelt.
• Fachlich bewegen Sie sich auf einem hohen Niveau.
• Sie beherrschen Tranchieren und Flambieren vor dem Gast.
• Sie sprechen perfekt Deutsch und Englisch (allenfalls auch F und/oder I).


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Hoteljob-Österreich.

Golf und Sporthotel Hof Maran **** Arosa

Maranerstrasse
CH-7050 Arosa



Ansprechpartner: Herr Thomas Häring


E-Mail: haering@hofmaran.ch